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ces pralines sont un excellent choix pour sublimer vos créations
cette Poêle Céramique doit être utilisée à moyenne et basse température
biscuits) tout en apportant une note originale à vos plats salés comme les tajines
bonbons ou chocolats maison
Ce produit est parfait pour créer des babas dignes des plus grandes pâtisseries
Beurre de Cacao 3 kg Amandes pour pâtisserie ces pralines sont un excellent100% pur beurre de cacao, sans odeur. Ce beurre de cacao protge de l'humidit et permet aux confiseries de durcir. Il est galement utilis pour fluidifier le chocolat, notamment en pistolet pulvrisateur. Quest ce que le beurre de cacao ? Le beurre de cacao est la matire grasse extraite de la fve de cacao aprs pression, permettant d'obtenir galement la poudre de cacao. quoi sert le beurre de cacao ? Le beurre de cacao est principalement utilis en
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